{"id":6690,"date":"2026-02-28T10:28:04","date_gmt":"2026-02-28T09:28:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gomarion.fr\/?p=6690"},"modified":"2026-03-01T14:59:33","modified_gmt":"2026-03-01T13:59:33","slug":"fes-day-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gomarion.fr\/index.php\/2026\/02\/28\/fes-day-2\/","title":{"rendered":"Fes – day 2"},"content":{"rendered":"\n

Ce matin, nous prenons le petit-d\u00e9jeuner au rez-de-chauss\u00e9e qui est compos\u00e9 d’un esp\u00e8ce de croissant et d’un pain au chocolat, pas terrible et un pain marocain avec de la confiture du beurre ou du fromage. <\/p>\n\n\n\n

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On se dirige \u00e0 notre point de rendez-vous pour notre d\u00e9part de tour guid\u00e9 de la m\u00e9dina \u00e0 10h. <\/p>\n\n\n\n

Il faut suivre notre guide de tr\u00e8s pr\u00e8s car il a une voix tr\u00e8s cass\u00e9e et tr\u00e8s peu forte. On apprend que le vendredi, tous les magasins sont ferm\u00e9s car c’est leur dimanche \u00e0 nous. C’est un peu dommage et en m\u00eame temps, on n’aurait pas entendu grand chose de notre guide, et on aurait perdu \u00e9norm\u00e9ment de temps \u00e0 essayer de se faufiler dans les rues.<\/p>\n\n\n\n

On traverse le quartier des teinturiers mais tout est ferm\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Notre guide<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nous arrivons \u00e0 la tannerie de F\u00e8s, l\u2019un des sites artisanaux les plus embl\u00e9matiques du Maroc, et m\u00eame du monde.<\/p>\n\n\n\n

Elle remonte au XI\u1d49 si\u00e8cle et fonctionne encore aujourd\u2019hui selon des techniques quasi inchang\u00e9es.
Elle est souvent consid\u00e9r\u00e9e comme la plus ancienne tannerie encore en activit\u00e9 au monde.
Environ 500 artisans y travaillent dans plus de 1 200 bassins de pierre.<\/p>\n\n\n\n

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Les m\u00e9thodes traditionnelles utilisent des mati\u00e8res organiques (historiquement chaux, fientes, tanins v\u00e9g\u00e9taux). R\u00e9sultat : une odeur tr\u00e8s puissante \u2014 c\u2019est pour \u00e7a qu’\u00e0 l’entr\u00e9e de la tannerie, nous recevons une feuille de menthe chacun \u00e0 mettre sous le nez lors de la visite.<\/p>\n\n\n\n

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L’odeur est assez insupportable je confirme \ud83d\ude01<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Ici les vestes co\u00fbtent entre 200 et 300 \u20ac.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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\u00c0 F\u00e8s, chaque m\u00e9tier traditionnel avait historiquement son quartier ; celui des chaudronniers s\u2019appelle Seffarine (du mot arabe pour dinandiers).
Autour de la place et dans les ruelles voisines, on voit encore aujourd\u2019hui des artisans marteler le cuivre, l\u2019\u00e9tain ou le fer-blanc pour fabriquer th\u00e9i\u00e8res, plateaux, chaudrons ou ustensiles.
C\u2019est l\u2019un des rares endroits o\u00f9 l\u2019artisanat m\u00e9di\u00e9val se pratique toujours en plein air, comme il y a des si\u00e8cles.<\/p>\n\n\n\n

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La place Seffarine<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nous rentrons ensuite dans la m\u00e9dersa La meilleure Cherattine, fond\u00e9e par le sultan Moulay Rachid en 1671. Une m\u00e9dersa est une \u00e9cole religieuse islamique traditionnelle. Celle-ci n’est plus utilis\u00e9e, seulement en tant que mus\u00e9e. Elle a \u00e9t\u00e9 achev\u00e9e par le sultan Moulay Ismail en 1678 en faisant un centre pour les sciences \u00e0 cette \u00e9poque. Elle comprend 230 chambres, et une salle de pri\u00e8re. La m\u00e9dersa accueillait des \u00e9tudiants de diff\u00e9rentes r\u00e9gions du Maroc. La fontaine au milieu sert aux ablutions, avant de venir s’asseoir en demi-lune dans la salle de pri\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

On a acc\u00e8s \u00e0 tous les \u00e9tages de ce dr\u00f4le de dortoir \u00e9tudiant. Les chambres sont extr\u00eamement petites et il y a une mezzanine dans chaque chambre. Un \u00e9tudiant dort en bas, et un autre un peu plus chanceux (et un peu plus maigre) dort en haut. <\/p>\n\n\n\n

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L’entr\u00e9e de la m\u00e9dersa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Une chambre, avec une fen\u00eatre, certaines n’en ont m\u00eame pas !<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Une chambre d’\u00e9tudiant, en grand angle<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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La fontaine, devant la salle de pri\u00e8re<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ensuite, nous traversons Fondouk Kaat Smen. C\u2019est un ancien fondouk (caravans\u00e9rail urbain : auberge-entrep\u00f4t pour marchands et animaux) qui a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement restaur\u00e9 et transform\u00e9 en espace d\u2019artisanat traditionnel. Aujourd\u2019hui, on y trouve uniquement des artisans locaux (bois, cuir, textile, broderie, etc.). Comme on est vendredi, il n’y a que deux artisans ouverts, dommage.<\/p>\n\n\n\n

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Notre guide nous fait rentrer dans Kissariat Al Kifah, le \u00ab\u00a0souk des mariages\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

sp\u00e9cialis\u00e9 dans tout ce qui concerne la mari\u00e9e et les c\u00e9r\u00e9monies : caftans, accessoires, bijoux, tr\u00f4nes de mariage, etc.<\/p>\n\n\n\n

C\u2019est l\u2019endroit typique o\u00f9 les futures mari\u00e9es viennent choisir leurs tenues (souvent plusieurs pour la c\u00e9r\u00e9monie traditionnelle fassie).<\/p>\n\n\n\n

Nous ne pouvons admirer que l’architecture, et une des portes menant au mausol\u00e9e de Moulay Idriss II. Le porte est ferm\u00e9e mais nous aurons l’occasion plus tard de l’apercevoir \u00e0 travers une porte ouverte de la mosqu\u00e9e qui le contient. La porte et ses d\u00e9corations datent du 15eme si\u00e8cle.<\/p>\n\n\n\n

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Le \u00ab\u00a0souk des mariages\u00a0\u00bb<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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La porte ferm\u00e9e menant au mausol\u00e9e de Moulay Idriss II<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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En rouge, le mausol\u00e9e<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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On a entraper\u00e7u l’int\u00e9rieur de la mosqu\u00e9e et Universit\u00e9 Al-Quaraouiyine, puis on l’a observ\u00e9e depuis un toit-terrasse.<\/p>\n\n\n\n

Elle est l\u2019un des monuments les plus importants du monde islamique \u2014 et un lieu majeur de F\u00e8s.<\/p>\n\n\n\n

Elle a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e entre 857 et 859 par Fatima al\u2011Fihri, une femme originaire de Kairouan.
\u00c0 l\u2019origine, c’\u00e9tait une mosqu\u00e9e de quartier.
Elle est devenue rapidement un centre d\u2019enseignement religieux.
Elle est souvent consid\u00e9r\u00e9e comme la plus ancienne institution d\u2019enseignement sup\u00e9rieure encore en activit\u00e9 au monde.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e8s le Moyen \u00c2ge, Al-Quaraouiyine attire des \u00e9tudiants de tout le monde musulman (et m\u00eame d\u2019Europe).
On y enseigne :
– th\u00e9ologie et droit musulman
– grammaire arabe
– philosophie
– math\u00e9matiques, m\u00e9decine, astronomie (\u00e0 certaines p\u00e9riodes)
Le syst\u00e8me de dipl\u00f4me (ijaza) y existait d\u00e9j\u00e0, anc\u00eatre des dipl\u00f4mes modernes.<\/p>\n\n\n\n

C\u2019est aujourd\u2019hui la plus grande mosqu\u00e9e de F\u00e8s = elle peut accueillir 22 000 fid\u00e8les \u00e0 la fois!! Sympa pour retrouver sa paire de chaussures \ud83e\udd79.<\/p>\n\n\n\n

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Une des entr\u00e9es de la mosqu\u00e9e universit\u00e9, o\u00f9 l’on peut voir la fontaine en marbre.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Vue sur la mosqu\u00e9e et Universit\u00e9 Al-Quaraouiyine<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Nous faisons une halte dans une herboristerie coop\u00e9rative qui n’utilise que des ingr\u00e9dients naturels (soit disant hein, comment \u00eatre s\u00fbre \ud83d\ude43). Nous essayons plein de cr\u00e8mes et d’huile \u00e0 base d’argan de bave d’escargot, de jasmin… On ressort en sentant tr\u00e8s bon et avec un porte-monnaie plus l\u00e9ger \ud83d\ude01. Perso, je repars avec du musc, de l’oude et de l’ambre, ainsi que de l’huile d’argan avec du jasmin, et un esp\u00e8ce de carr\u00e9 d’ambre qui sert de d\u00e9odorant ou d\u00e9sodorisant pour les habits par exemple.<\/p>\n\n\n\n

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Julie qui donne son trognon de pomme \u00e0 un taxi!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Dans la m\u00e9dina de F\u00e8s, il existe de petits endroits sacr\u00e9s li\u00e9s \u00e0 des saints o\u00f9 les gens mettent la main dans une ouverture du mur et d\u00e9posent une pi\u00e8ce en faisant un v\u0153u.
Ce geste vient d\u2019une tradition populaire de baraka (b\u00e9n\u00e9diction).
Ces lieux se trouvent souvent pr\u00e8s de la mosqu\u00e9e Al-Quaraouiyine ou du mausol\u00e9e de Moulay Idriss II.
On y demande chance, protection ou gu\u00e9rison, fertilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Ce n\u2019est pas un rite islamique officiel, mais une tradition populaire marocaine<\/p>\n\n\n\n

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Voici un lieu de baraka. Celui-ci se trouve autour du mausol\u00e9e de Moulay Idriss II.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Ensuite nous visitons rapidement un magasin de tissus avant d’aller faire un tour sur le toit-terrasse pour avoir une vue sur la mosqu\u00e9e universit\u00e9. On n’a pas trop le temps de regarder les diff\u00e9rents tissus ou \u00e9charpes que la promenade continue \u00e0 travers la m\u00e9dina. <\/p>\n\n\n\n

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On est rentr\u00e9s rapidement dans le plus vieux hammam de Fes mais je ne me souviens plus le nom et les prix \u00e9taient assez \u00e9lev\u00e9s donc cela ne nous a pas int\u00e9ress\u00e9 plus que \u00e7a. On nous a fait la visite comme si c’\u00e9tait un mus\u00e9e et il n’y avait aucun client quand nous sommes arriv\u00e9s. Je n’ai pas trop compris leur organisation du coup… Je me suis dit que ce n’\u00e9tait pas tr\u00e8s hygi\u00e9nique de rentrer avec nos grosses godasses d\u00e9gueulasses et de se faire un hammam ou un massage au m\u00eame endroit. Peut-\u00eatre qu’il y a d’autres salles ? Aucune id\u00e9e, je n’ai pas pos\u00e9 la question. Par contre la d\u00e9coration \u00e9tait tr\u00e8s jolie! <\/p>\n\n\n\n

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On continue la balade en passant par la rue la plus \u00e9troite de F\u00e8s. <\/p>\n\n\n\n

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La visite se termine au m\u00eame endroit que le rendez-vous de ce matin, c’est-\u00e0-dire \u00e0 quelques minutes de notre h\u00f4tel, l\u00e0 o\u00f9 le taxi nous avait d\u00e9pos\u00e9 le tout premier jour. Il est d\u00e9j\u00e0 14h pass\u00e9es et nous n’avons pas encore mang\u00e9. Nous pr\u00e9sident d’aliment d’aller manger dans un des restaurants en face de cette place qui a l’air d’avoir un super toit terrasse.<\/p>\n\n\n\n

On commande un jeu \u00e0 base d’avocat et de jus d’orange ainsi qu’une salade marocaine cuite et un tajine aux pruneaux et amandes. On a une super vue. La nourriture est bonne et il fait super bon le soleil pointe le bout de son nez. La temp\u00e9rature est vraiment id\u00e9ale ! <\/p>\n\n\n\n

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C’est avec cette superbe vue que je d\u00e9couvre que je vais \u00eatre tata ! \ud83e\udd79<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Un th\u00e9 \u00e0 la menthe et des p\u00e2tisseries marocaines pour terminer le repas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Nous avons encore quelques heures avant la nuit tomb\u00e9e. Du coup nous d\u00e9cidons d’aller faire un tour du c\u00f4t\u00e9 du palais royal. On prend un petit taxi pour y aller.<\/p>\n\n\n\n

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Julie fait mumuse avec mon t\u00e9l\u00e9phone<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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De l’autre c\u00f4t\u00e9 de la rue, nous empruntons un passage pour rentrer dans le quartier juif qui n’est pas tr\u00e8s touristique. Un vieux monsieur, nous aborde et commence \u00e0 nous expliquer des petites choses par rapport \u00e0 l’histoire de ce quartier.<\/p>\n\n\n\n

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Les immeubles datent du Moyen-\u00c2ge. Les voisins peuvent se faire la bise depuis leur fen\u00eatre tellement ils sont proches !<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Le quartier est particuli\u00e8rement d\u00e9labr\u00e9 et abandonn\u00e9, les juifs ayant vendu leur maison avant de quitter le pays mais il y a quand m\u00eame pas mal de travaux en cours, notamment une \u00e9cole en construction et un mus\u00e9e tout neuf.<\/p>\n\n\n\n

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Le mus\u00e9e tout neuf<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

On traverse une esp\u00e8ce de couloir qui fait office de rue avec sur la droite des habitations qui font extr\u00eamement pauvres et \u00e0 gauche des ouvertures comme des fen\u00eatres avec des barreaux qui donnent sur un cimeti\u00e8re juif tr\u00e8s grand.<\/p>\n\n\n\n

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Le vieux monsieur, nous fait croire qu’il travaille dans la r\u00e9habilitation du quartier que les Am\u00e9ricains financent les travaux et que les touristes en finance une partie gr\u00e2ce \u00e0 leur donation. Un moment un peu g\u00eanant s’ennuie car il nous demande 10 \u20ac pour nous avoir amen\u00e9es jusqu’ici. Je lui tends 15 dirham, qu’il finit par prendre avec un peu d’amertume. Je comprends surtout que la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 ici n’est pas gratuite… Entre lui et le mec d’hier qui nous a demand\u00e9 de l’argent parce qu’il a fait 50 m\u00e8tres avec nous pour nous aider \u00e0 retrouver notre chemin, bon… Moi perso \u00e7a me refroidit un petit peu ce genre de truc !<\/p>\n\n\n\n

On d\u00e9cide de reprendre le chemin vers la m\u00e9dina en traversant cette fois-ci le quartier arabe. On traverse en esp\u00e8ce de souk qui ressemble pas mal au quartier de Noailles \u00e0 Marseille, en plus grand et a\u00e9r\u00e9 quand m\u00eame. Le d\u00e9but du souk commence par des fruits et l\u00e9gumes et des p\u00e2tisseries et se termine plut\u00f4t par des v\u00eatements et des chaussures, ou encore des soutien-gorge, du PQ…<\/p>\n\n\n\n

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On passe devant le jardin Jnane Sbil, mais il est encore ferm\u00e9. C’est dommage. Quand est-ce qu’il est ouvert celui-l\u00e0 ? <\/p>\n\n\n\n

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Notre destination finale pour cette journ\u00e9e. Le British saloon un bar fait pour les touristes clairement. On \u00e9tait pass\u00e9 devant hier soir et on s’est dit qu’on y reviendrait prendre un verre un de ces quatre. Pour rentrer dans le bar, il suffit de toquer \u00e0 la porte et dans les serveurs viens nous offrir je me demande si c’est pour filtrer les clients?<\/p>\n\n\n\n

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Pour rentrer, on a suivi le GPS sur le t\u00e9l\u00e9phone de Julie et on arrive en un rien de temps \u00e0 l’h\u00f4tel. Juste le temps de prendre une douche et notre repas est servi au rez-de-chauss\u00e9e !<\/p>\n\n\n\n

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On termine la soir\u00e9e par la prise de dessert sur le toit-terrasse du riad en papotant et en \u00e9crivant cet article de blog. Et oui, internet fonctionne beaucoup mieux sur le toit terrasse car dans la chambre il n’y a pas trop de r\u00e9seau \ud83e\udd79.<\/p>\n\n\n\n

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Demain nous avons une excursion par 9h !<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 demain !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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